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Si en tu cocina no tienes mucho espacio, puede decantarse por un horno compacto, generalmente su anchura es inferior a 60 centímetros.
Es importante que repartan el calor de manera uniforme en su interior, tanto arriba como abajo, de esta manera nuestros platillos quedarán bien cocidos.
Si bien no lo puedas pensar, hay horno refractario que combinan las funciones de uno de vapor con el usual, poseen el nombre de multifunción.
Existen tres versiones de horno refractario clasificados basándonos en su fuente de calor o energía, como eléctricos, gas y eléctricos de convección forzada.
Puedes supervisar con total facilidad la temperatura que deseas usar, de esta manera conseguirás resultados muy distintos según sea los gustos que tengamos.
En muchas ocasiones deseas comer pan recién hecho por su sabor, pero es todavía más magnífico poder preparar tus propios panes caseros en horno.
Las pastelerías emplean estos productos para hornear diferentes géneros de pasteles y postres que preparan, son indispensables para realizar esta labor.
Los costos de los horno refractario industriales son muy accesibles y brindan gran capacidad de almacenaje a la hora de hornear varios postres.
